Nuestro itinerario de 10 días por Turquía comienza volando desde el Aeropuerto Orly de París al Aeropuerto Internacional de Estambul (IST) con la compañía Transavia. Aterrizamos sobre las 11:40 pm y a las 06:35 am cogíamos otro vuelo hacia el Aeropuerto de Nevşehir-Kapadokya (NAV) con Turkish Airlines. En las horas de espera aprovechamos para sacar un poco de dinero en el banco Ziraat Bankasi que no cobra comisión y ver los precios de las tarjetas SIM, aunque nosotros ya teníamos una. En Turquía los planes prepago son muy caros, así que compramos la tarjeta SIM en una tienda de Vodafone en España con una tarifa prepago S que tiene 6 GB de roaming. En nuestro presupuesto de 10 días por Turquía detallamos todos los gatos de nuestro viaje, incluyendo los vuelos y el precio de la tarjeta SIM.

Tras intentar dormir un poco, cogemos el vuelo a Capadocia. El traslado del aeropuerto a Göreme lo contratamos con la agencia de alquiler de coche de Göreme. Cuando planificamos el viaje intentamos alquilar un coche en una agencia que nos dejara recogerlo en el Aeropuerto de Nevşehir-Kapadokya y devolverlo en Göreme pero no encontramos ninguna, así que lo alquilamos directamente en Göreme.

Llegamos a Göreme sobre sobre las 09:00 y recogemos el coche. Lo alquilamos en Cappadocia Rent a Car y aunque el coche tenía sus desperfectos nos fue bien. Ya con el coche, nos fuimos al hotel y por suerte sólo tuvimos que esperar una hora y media para que nos dieran la habitación. El hotel que reservamos fue Elysee Cave House. Bien ubicado en una zona tranquila dónde se puede aparcar, terraza con buenas vistas, habitación sencilla y desayuno aceptable.

Tras descansar un rato, salimos a comer a un local que recomendaban otros viajeros Firin Expres. Probamos unas pides (pizzas turcas) y un Kunefe de postre y empezamos con las visitas por Capadocia.

El primer lugar que visitamos fue el Museo al aire libre de Göreme. Después fuimos hacia Uçhisar parando en algunos miradores que hay en esa carretera. La idea era subir al castillo pero el día se estaba poniendo feo, así que nos acercamos a un mirador desde el que se ve Pigeon Valley y nos volvimos a Göreme. Como el día no acompañaba, nos volvimos al hotel y en un rato cayó un chaparrón. Cuando paró, salimos a cenar a un restaurante que hay en frente del hotel, el Capadoccian Cuisine. Cenamos muy bien, el plato que más nos gustó fue el meatball casserole.

Suena el despertador a las 04:00 am y aunque él día anterior vimos que iba a hacer un poco de viento y no se ve mucho movimiento en la calle, salimos a ver si despegan los globos. Fuimos hacia un punto que teníamos marcado pero no había ninguno, así que ya que estábamos despiertos nos fuimos a ver amanecer a uno de los miradores que hay en la carretera que va hacia Uçhisar. El punto del que os hablamos lo tenemos marcado en el mapa del artículo de que ver en Capadocia en 3 días. 

Después de dormir otro rato y desayunar, nos fuimos hacia Love Valley. Primero subimos al mirador y después bajamos a pasear por el valle. En el artículo de qué ver en Capadocia explicamos también cómo llegar a cada punto. Tras pasar un buen rato allí, hicimos una breve parada en Çavusin, y seguimos hacia el Valle de Pasabag, y el Museo al aire libre de Zelve incluido con la entrada del anterior valle.

Cómo teníamos que echar gasolina, fuimos hacia Avanos y comimos por allí en Fatima’nin Sofrasi. Después fuimos al Valle de la Imaginación, y a ver atardecer desde Rose Valley. Para acabar el día, cenamos en Anatolia Kitchen.

Suena la llama al rezo sobre las 03:20 y ya no podemos dormir más. Hoy si hay movimiento y todo apunta a que salen los globos, así que los nervios están a flor de piel. Sobre las 04:00 estamos ya de camino al punto desde dónde despegan algunos globos y a lo lejos ya podemos divisar cómo van inflándose poco a poco. No podemos estar más contentos. Aparcamos el coche más o menos dónde en Google Maps pone «Coffeetruck Cappadocia» y nos acercamos a varios puntos dónde están inflándose. Son enormes e impactan mucho verlos tan cerca. Sobre las 05:00 empiezan ya a despegar y nos subimos a una pequeña colina que en Google Maps aparece como «Sunset view point». Desde ahí vemos como el cielo va llenándose de globos. Al cabo de un rato decidimos subir a una colina más alta.

Después de disfrutar de este espectáculo, sobre las 06:30 volvemos al hotel a dormir un poco más y desayunar.

Sobre las 10:30 salimos para recorrer un poco Rose Valley y Red Valley. Vimos algunas iglesias y disfrutamos de los paisajes que ofrecen estos valles tan peculiares. Sobre las 13:30 volvemos a Göreme para comer en Göreme Han Restaurant y tras una buena siesta para evitar las horas de calor, volvemos a salir para ver el pueblo de Ortahisar y contemplar el atardecer desde el mirador de Göreme. Para acabar el día damos un paseo por el pueblo y cenamos en Fat Boys. 

Último amanecer en Capadocia y vuelven a despegar los globos. Salimos bien temprano esta vez hacia el mirador de Love Valley, otro de los lugares más populares para ver amanecer. La esplanada del mirador es bastante grande. Nosotros aparcamos el coche pasado los puestos y spots que hay para hacerse fotos, ya que es dónde más gente se concentra. Dónde nos pusimos también estaba muy concurrido, ya que allí se hacen sesiones de fotos con los vestidos largos, y coches antiguos, pero igualmente merece la pena ver el amanecer desde allí.

Tras disfrutar por última vez de esa estampa tan bonita, volvimos al hotel e hicimos el check out a las 11:00. Dejamos nuestras mochilas en recepción y nos fuimos al pueblo de Uçhisar. Este día íbamos a ir a una ciudad subterránea, pero leímos que podía llegar a ser agobiante y no nos apeteció, así que cambiamos el plan y subimos a la cima del Castillo de Uçhisar para ver las vistas. Tras un breve paseo por el pueblo, nos volvimos a Göreme a comer y nos subimos a la terraza de nuestro alojamiento, haciendo tiempo hasta que saliera el autobús a las 20:00 hacia Denizli.

Sobre las 19:30 nos fuimos a la estación y esperamos a que llegara el autobús de la compañía Kamilk Koç (Flixbus). Nosotros ya teníamos comprados los billetes. Los sacamos con antelación en la página web de Flixbus. El autobús tiene filas de tres asientos, y son cómodos. El problema fue que nosotros reservamos los asientos justo delante de las escaleras. Estos asientos no se reclinan tanto como los demás, y los azafatos estaban continuamente subiendo y bajando las escaleras agarrándose a nuestros asientos, así que el viaje fue un poco pesado.

Llegamos a la estación de autobuses de Denizli sobre las 06:15 am. Nada más bajar había una furgoneta esperando que iba hacia Pamukkale y buscaba a turistas. Nosotros habíamos leído que las furgonetas hacia Pamukkale salen de la dársena 76, así que le dijimos que aún no íbamos a ir hacia el pueblo. El precio de esa furgoneta era 3€ por persona.

En parte era cierto, ya que queríamos mirar si había consigna en la estación. En ese momento no sabíamos muy bien que hacer, ya que íbamos a coger otro autobús nocturno ese día hacia Estambul desde esa misma estación a las 22:00. La duda era si reservar un alojamiento con piscina para pasar el día una vez que visitáramos las terrazas de Pamukkale y por tanto, llevarnos las mochilas o echar todo el día en el recinto y dejar parte del equipaje en la estación.

Al final decidimos reservar un alojamiento con piscina, ya que las terrazas y la Hierápolis se ven en unas horas e iba a hacer mucha calor ese día. El alojamiento que cogimos fue el Green Garden Allgau Hotel. Por cierto, en la estación de autobuses si hay consigna. Está abierta de 05:00 a 01:00 y el precio varía en función del tamaño del equipaje. Los precios en 2024 son 60 TRY por equipaje pequeño, 70 TRY por equipaje grande y 100 TRY por objetos de valor.

Tras reservar el alojamiento, nos fuimos a buscar el andén 76, y efectivamente había una furgoneta que iba hacia Pamukkale por 35 TRY por persona hasta el pueblo. Nos bajamos cerca del hotel, y al llegar se quedaron un poco desconcertados ya que no contaban con esa reserva. Nos cambiamos, dejamos las mochilas allí y nos fuimos andando hacia las terrazas.

Llegamos sobre las 08:00 a la entrada «Lower Gate» y ya había algo de cola, pero poca. Estuvimos recorriendo las terrazas de travertinos, viendo el teatro de la Hierápolis y sobre las 12:30 nos fuimos de vuelta al hotel saliendo por la misma puerta. A esa hora la cola era ya bastante grande, y había muchísima gente en las terrazas. Nos dimos un baño en la piscina, y estuvimos descansando allí hasta la tarde.

En Pamukkale hay una oficina de la compañía de autobús Metro, allí mismo compramos los billetes porque por la página web nos dio error al pagar. Cenamos en Tıkır Grill House Pita & Pizza. Todo estaba muy rico y fueron super amables. Volvimos al hotel a darnos una ducha, y cogimos la furgoneta de vuelta a la estación de autobuses de Denizli para coger el autobús a Estambul con la compañía Metro Turizm. Esta compañía es una de las más grandes de Turquía. El autobús estaba nuevo, y fuimos mejor que en Kamilk Koç. 

Tras un viaje de  9 horas, llegamos a la estación de autobuses Esenler de Estambul. Para ir hasta la zona de Sultanahmet que es más o menos dónde teníamos el alojamiento, cogimos un par de tranvías comprando antes y recargando la istanbulkart. Nuestro alojamiento en Estambul fue el Bizim Hotel. A pesar de llegar muy temprano nos dieron la habitación y nos dejaron desayunar, aunque nuestro desayuno estaba incluido a partir del día siguiente. Aprovechamos que teníamos la habitación para descansar un poco y darnos una ducha.

Ya con energía salimos a pasear por Estambul. Fuimos a comer a Ziya Şark Sofrasi situado en una calle dónde hay muchos restaurantes, aunque todo muy turístico. La comida estaba buena pero no nos gustó que nos incluyeran obligatoriamente en la cuenta un porcentaje de propina. Seguimos paseando hacia el Bazar de las Especias, pero estaba cerrado. Intentamos entrar a la Mezquita Nueva, pero justo era la hora del rezo, así que continuamos cruzando el Puente de Gálata hasta llegar a la Torre Gálata, a la que no pensábamos subir por dos razones: el precio de la entrada, y la cola que había. Preferimos ir a Galata Konak Cafe & Restaurant y tomarnos algo con las mismas vistas prácticamente que desde la torre. Los precios no son baratos, pero estuvimos muy agusto. Nos pedimos dos batidos y un trozo de tarta de queso y nos gastamos unos 840 TRY/24€.

Tras pasar un buen rato ahí, volvimos a cruzar el puente y fuimos hacia la zona de Sultanahmet para entrar en la Mezquita Azul. Cenamos en Mevlana Kebap Salonu y nos volvimos al hotel.

Empezamos un nuevo día en la ciudad de Estambul visitando el Gran Bazar, y una mezquita que está muy cerca, la Mezquita Beyazit. Después caminamos hacia una de nuestras mezquitas favoritas, la Mezquita de Suleimán, y tras verla tanto por dentro como por fuera, y disfrutar del momento del rezo con las vistas que se tienen desde sus jardines, nos vamos hacia el Bazar de las Especias. Nosotros no somos de comprar en estos lugares, así que dimos una pequeña vuelta, y entramos en la Mezquita Nueva que está cerca.

Antes de seguir visitando lugares, nos comimos un bocadillo en Gala Kokorec, sin saber realmente lo que nos estábamos comiendo. Era barato y teníamos hambre, así que no miramos ni que era el kokorec. Ahora que lo sabemos, quizás no volvamos a probarlo, aunque estaba bueno.

Por la tarde, entramos a Santa Sofía. Actualmente (julio 2024) los turistas tenemos que pagar una entrada de 25€ por persona para acceder a la zona de visitantes de la mezquita. Esta zona está en el primer piso, no en la planta baja. La cuestión es que hay otro acceso al área de rezo, la parte baja. Cuando nosotros fuimos, vimos que había otros turistas entrando por ese acceso, así que nosotros también lo intentamos. Nos preguntaron que si íbamos a la zona de rezo o a visitarla, y le dijimos que íbamos a la de rezo y pudimos entrar sin problema gratis, como al resto de mezquitas.

Tras pasar un buen rato allí, nos fuimos a comernos unas ricas baklavas en una cadena que se llama Hafiz Mustafa. Para acabar el día, subimos a la terraza del Seven Hills a ver el atardecer con vistas a dos de los monumentos más emblemáticos de Estambul, la Mezquita Azul y Santa Sofía.

La primera visita del día fue la Mezquita de Fatih, un poco a desmano de otros lugares turísticos pero con un interior muy bonito. Después, nos fuimos hacia el barrio de Balat, conocido por sus fachadas de colores. Paseamos por las calles Kiremit Cd, Merdivenli Cd, Vodina Cd, y Yıldırım Cd y fuimos a dos puntos que se han vuelto muy populares en redes sociales. Uno es el Balat Antik Cafe y unas escaleras decoradas y pintadas de colores, ambos estaban abarrotados así que no pasamos mucho tiempo allí. Tras hacer una comida rápida en Café Dora, nos fuimos hacia el Barrio de Eyüp.

En este barrio entramos en la Mezquita Eyüp Sultán, y subimos al mirador Pierre Loti. Ambos lugares están muy cerca el uno del otro. Para subir y bajar del mirador cogimos un teleférico. Se puede pagar con la istanbulkart. Una vez arriba nos tomamos unos refrescos en el Café Pierre Loti con unas vistas muy bonitas. Los precios de las bebidas no son caros. Eso sí, ten cuidado con el cambio porque a nosotros nos quisieron hacer la guaña.

Para volver decidimos coger el ferry público que va por el Cuerno de Oro hasta el barrio de Karaköy y ver de noche la zona del Puente de Gálata que es preciosa, ya que se ven las mezquitas iluminadas.

Aprovechamos el último día en Estambul paseando por la Plaza de Sultanahmet de camino a coger un ferry público desde Eminönü hasta Ortaköy, para ver la Mezquita Ortaköy, muy bonita y diferente a las demás. Después nos acercamos en autobús hasta la Plaza Taksim, y tras comer y descansar un rato en el hotel, salimos y nos vamos hacia la parte asiática para despedimos de Estambul viendo atardecer con sus mezquitas al fondo y la Torre de la Doncella.

Y llegó el último día del viaje. Nuestro vuelo salía a las 13:25, así que no hicimos ninguna visita ese día. Simplemente nos levantamos, desayunamos y nos fuimos al Aeropuerto Internacional de Estambul (IST). Para llegar desde la zona del Gran Bazar cogimos la línea de metro 2 hasta Gayrettepe, y ahí la línea de metro 12 hasta la parada İstanbul Havalimanı que es la del aeropuerto.